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photos, cuisine, et mots...billet d'humeur et humour....

A ECOUTER

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Découvrir..... en attendant le prochain Bowie (le 17.11) La Malinche // Feu! Chatterton -- EP Sortie prévue le lundi 8 septembre 2014 Itunes : http://goo.gl/TTZRq0 Qobuz : http://www.qobuz.com/fr-fr/album/feu-chatterton-ep-feu-chatterton/3700551764341...

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Filet de Brochet au beurre blanc

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Filet de Brochet au beurre blanc.... Filet de Brochet au beurre blanc.... ma recette pour 6/8 pers 5 échalotes court bouillon (fumet de poisson ), bouquet garni , sel poivre 20cl de vinaigre de vin 200gr de beurre 20cl de vin blanc (muscadet , un vin...

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Petit tour d'horizon

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la lecture du moment : le Goncourt de l'année dernière ....eh, oui , le temps qu'il fasse le tour ; c'est plutôt agréable et tout le monde semble l'avoir apprécier. le pitch : -Dans l’étau de la Première Guerre Mondiale qui touche à sa fin, voici Albert...

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